* - Il timore avverso le piante esotiche e/o provenienti dal "Nuovo Mondo" od "America" = il caso della patata superstiziosamente reputata dalle plebi rurali. crescendo sotto terra. prodotto alimentare ctonio cioè diabolico e quindi rigettato sia in coltivazione che naturalmente in alimentazione: formidabile fu specie in LIGURIA LA RESISTENZA ALLA COLTURE DI TALI TUBERI nonostante le sollecitazioni di tanti parroci, invitati su esplicita richiesta della Repubblica di Genova, a farne uso contro le carestie ed anche a prescindere da quanto scrisse l' illustre agronomo Carlo Amoretti (Oneglia 1741 - Milano 1816) che fu un convintissimo sostenitore dell'importanza della coltura delle patate e della loro valenza alimentare ed alle quali dedicò un'opera fortunata il Della coltivazione delle Patate e loro uso (Milano 1801) pur se IN DEFINITIVA LA CONVINZIONE A COLTIVARE QUESTI TUBERI ED A MANGIAR PATATE VENNE ALLE GENTI LIGURI E NON SOLO DAL VEDERE, MENTRE SI TROVAVANO IN GRAVE CRISI PER LA CARESTIA PORTATA DALLE GURRE, I SOLDATI DI NAPOLEONE STAR BENE NUTRENDOSI PROPRIO EMINENTEMENTE DI TALI TUBERI
E' DA DIRE POI CHE A LIVELLO PANITALIANO un contributo importantissimo per la diffusione di tale coltura fu però dato dall'agronomo FILIPPO RE con i suoi studi, la sua opera di divulgazione ed infine con la pubblicazione di questo fondamentale e, cliccando qui, integralmente digitalizzato con opportuni indici, SAGGIO SULLA COLTIVAZIONE E SU GLI USI DEL POMO DI TERRA...[integrazione nello stesso volume = Dei pregi della coltivazione e degli usi delle Rape lettera al Sig. C. G. M.].
A titolo documentario è altresì da ricordare il caso di un altro frutto proveniente dal Nuovo Mondo" su cui del pari dilagò immotivato timore a dire cioè il pomodoro e così si diffuse notevole diffidenza avverso la china da cui il chinino=
per un approfondimento leggi qui: Da una malintesa etimologia e da una errata postulazione scientifica del botanico Dodoens i tanti pregiudizi contro il Pomodoro..
DA UN ANTICO ERBARIO ESEMPLARE DELLA PATATA PERUVIANA (RACCOLTA PRIVATA)