* - Libro XII - Nel quale si considera, l'essere, e nascimento del fuoco: e le varie virtł, & operationi del caldo, e del freddo
* - Dell'essere, e sostanza del fuoco - CAP. I (Autore)
* - Sumministrazione del fuoco, & estremo caldo, e del freddo - CAP. II
* - Diverse spezie, e gradi di operationi del caldo - CAP. III
* - Delli varij gradi delle operationi del freddo - CAP. IV
* - Dell'humido, e secco, e loro diffinittioni - CAP. V
* - Cose che concorrono in alterar le operationi del fuoco - CAP. VI
* - Fornace ascensoria, e sue parti - CAP. VII
* - Fornace descensoria - CAP. VIII
* - Fornace di distillation traversa - CAP. IX
* - Fornace circolatrice - CAP. X
* - Fornace detta Manica - CAP. XI
* - Fornace ą catino - CAP. XII
* - Fornace di fusione ą riverbero - CAP. XIII
* - Fornace di fusione de vetrari - CAP. XIV
* - Calcara, e Carbonara - CAP. XV
* - Delle materie adoprate per nutrire il fuoco - CAP. XVI
* - Fusione - CAP. XVII
* - Del beneficio della fusione ne gli altri effetti - CAP. XVIII
* - Solutione, & inspessamento - CAP. XIX
* - Della purificatione, e schiaramento - CAP. XX
* - Dell'ingemmamento - CAP. XXI
* - Della infusione, e decottione - CAP. XXII
* - Della espression delli ogli, & delle impressioni fatte in essi, e della decottione - CAP. XXIII
* - Della estrattion de liquori per distillatione - CAP. XXIV
* - Della cottura, concottione, maturazione, e suppuratione - CAP. XXV
* - Della Fermentatione - CAP. XXVI
* - Della fermentation chimica - CAP. XXVII
* - Di diverse maniere di estrazzion dell'ethre - CAP. XXVII [numerazione ripetuta ed errata]
* - Varie considerationi sopra le cose dette - CAP. XXVIII
* - Se si debba sempre osservar la proportion istessa dell'acqua, & altri ingredienti - CAP. XXIX
* - Del congelamento, inspessamento, apprendimento, & invetramento - CAP. XXX
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