Informatizzazione a cura di B. Durante

POMPEI RESTA, CON LE SUE STRAORDINARIE REPRTAZIONE, LA FONTE PIU' VASTA PER ACCOSTARSI ALLA CIVILTA' ROMANA ED AI SUOI ASPETTI DI VITA MINUTA: NELL'IMMAGINE E' RIPRODOTTA UNA TAVOLETTA CON INCISE IL MENU' DI UNA TABERNA OVE SI NOTANO ALCUNE CONSUETUDINI ALIMENTARI D'EPOCA IMPERIALE, TRA CUI, OLTRE A QUELLE (ABBASTANZA NOTE) DELLA CARNE DI PESCE, DI POLLO, E DI SELVAGGINA (PERNICE NEL CASO), ANCHE L'USO A TAVOLA DELLA PREGIATISSIMA CARNE DI PAVONE